От диабета во всем мире страдают миллионы людей. Без надлежащего лечения это хроническое заболевание способно привести к различным сердечным патологиям, почечной недостаточности, потере зрения. Это заставляет многих задаваться вопросом относительно того, как минимизировать риски развития диабета. Профилактика является лучшим способом сохранения как собственного здоровья, так и своих близких. Данный аспект особенно важен, учитывая то, что многие люди имеют предрасположенность к болезни. Это означает то, что сахар высокой, но еще не достигает того уровня, когда у пациента диагностируют диабет.
Симптомы сахарного диабета
Начальную стадию сахарного диабета можно распознать по внешним и внутренним признакам, надо просто всегда прислушиваться к своему организму. Это делает далеко не каждый, поэтому велика вероятность того, что следующие симптомы пропускаются:
- повышение аппетита;
- снижение веса;
- потеря волос (у мужчин);
- зуд в наружных половых органах (женщины);
- зуд в дистальном отделе нижних конечностей;
- постоянная жажда;
- утомляемость, сонливость, потеря тяги к труду на физическом уровне;
- многократные мочеиспускания бесцветного характера;
- нервозность;
- сбой иммунной системы.
Очень часто первые признаки заболевания перекликаются с какими-либо другими, происходит ложное диагностирование диабета. Или, наоборот, человеку кажется, что все вышеперечисленное — норма. И в том, и в другом случае можно сильно опоздать с выводами, поэтому лучше всего своевременно обратиться к врачу эндокринологу и сдать анализы.
Последние научные открытия
Разработка методик лечения диабета 1 типа активно ведётся. Чаще всего исследования заключаются в поиске способов восполнить количество бета-клеток в поджелудочной железе, чтобы организм мог вырабатывать достаточное количество инсулина.
В США специалисты решили пойти по иному пути. Вместо того, чтобы восстанавливать разрушенные бета-клетки, они предложили действовать на опережение и не допустить начала диабета на самых ранних стадиях. Учёные из Диабетического центра Джослина считают, что необходимо работать с иммунными клетками, которые и начинают разрушать бета-клетки при диабете.
Учёные обнаружили, что при увеличении деления бета-клеток до того, как иммунитет начнёт с ними бороться, по каким-то пока неизвестным причинам диабет 1 типа не развивается. Этот опыт многократно был проверен в лабораторных условиях на мышах со склонностью к диабету. Подопытных животных поделили на две группы. Первая группа была заранее генетически запрограммирована на ускоренный рост бета-клеток после рождения, а вторую обработали агентом, увеличивающим пролиферацию.
После трансплантации островковых клеток обычным мышам, то последние дожили до старости. Их бета-клетки были защищены и не подверглись нападению со стороны иммунитета. Исходя из этого, исследователи пришли к выводу, что иммунитет оказывается буквально «сбит с толку», когда в организме происходит необычно быстрое переключение бета-клеток. Точные механизмы этого пока не изучены до конца, но как только процесс станет более понятен, учёные перейдут к клиническим испытаниям.
Лечение сахарного диабета
Самое первая помощь, которую в состоянии оказать себе человек самостоятельно – это соблюдение диеты. Следует расписать меню по часам и придерживаться строго соблюдения. Правильно питание сбалансирует уровень глюкозы в крови и позволит избежать серьезного лечения препаратами.
Прежде всего, надо составить меню и озвучить основные правила питания.
При сахарном диабете начальной стадии важно соблюдение диеты и категорически запрещается:
- пить спиртосодержащие напитки;
- курить;
- жареное;
- острое;
- консервированное (фабричное и магазинное);
- соленое;
- копченое.
Диету обычно составляют на 7 дней, затем ее меняют. Это делается для того, чтобы меню было максимально разнообразным, обогащенным витаминами и минералами. Такой подход поможет вылечить заболевшего.
Рекомендуемые продукты
Мясо, лучше всего выбирать молодое, нежирных сортов:
- курица, но, ни в коем случае не бройлерная;
- телятина;
- ягненок;
- обезжиренная свинина.
Овощи:
- томаты;
- огурцы;
- капуста (белокочанная, цветная);
- кабачок;
- перец болгарский;
- бобовые культуры.
Диета исключает: картофель и баклажаны.
Фрукты:
- яблоки;
- груши;
- апельсины;
- лимоны;
- грейпфруты;
- сухофрукты (но в небольшом количестве, без сахарной глазури, не экзотические).
Ягоды:
- смородина, красная;
- клюква;
- малина;
- крыжовник;
- черника.
С осторожностью употреблять вишню, клубнику, арбуз. Исключить из рациона питания черешню, дыню, экзотические фрукты.
Питье:
- питьевая вода;
- морс на ягодах;
- компот (домашнего приготовления);
- зеленый чай;
- чай;
- минералка;
- кефир;
- ряженка;
- цикорий (порошок);
Крупы:
- бурый рис;
- гречневая крупа;
- геркулес;
- перловка;
- овес;
- пшено.
При сахарном диабете такой формы можно употреблять в пищу творог, яйца, но без желтков. В качестве заправки для овощных или фруктовых салатов в диету допускается: оливковое, льняное масло, йогурт без красителей и сиропа.
Меню
В таблице предлагаются на выбор одно из блюд, которые можно готовить на обед.
Наименование | Продукты |
Завтрак | Омлет из белков, творог, каша из указанных круп, свежий горошек; |
Первый полдник |
Фруктовый салат с йогуртом, Сухофрукты; |
Обед | Первое: Овощной суп, грибной суп, фасолевый суп без мяса (1 раз в неделю), щи на бульоне из свежей капусты; Второе: Отварная рыба или мясо, тефтели, голубцы (рис бурый, мясо нежирных сортов), запеканка из мяса и овощей; Гарнир в виде допустимых круп или запеченных овощей, отварные или сырые овощи, салаты из овощей с оливковым маслом; |
Второй полдник |
Кефир; Овощной салат; Творожная запеканка; Яичный белок; Ягоды; |
Ужин | Паровые куриные тефтели, паровые котлеты без соли и перца; отварное мясо или рыба, жаркое на пару, овощное рагу, овощная запеканка; Овощи в любом виде; |
Перед сном | Фрукты; Ряженка; Кефир; Сухофрукты; |
Советы
Также можно перекусывать небольшим кусочком сыра нежирных сортов, пить дозволенные напитки, кушать яблоки в случае голода. Пищу, при наличии сахарного диабета, готовить в духовке или на пару.
Питание должно быть дробным, лучше кушать много раз в день, чем сразу поглощать пищу в большом количестве.
Диета в граммах:
Суп | 160-180 гр. |
Каша | 130 гр. |
Творог | 80 гр. |
Омлет | 80 гр. |
Мясо | 90-120 гр. |
Голубцы | 130 гр. |
Запеканка (овощи) | 130 гр. |
Тефтели | 130 гр. |
Гарнир | 130 гр. |
Салат овощной | 110 гр. |
Фруктовый салат | 100 гр. |
Фрукты однократно | 50 гр. |
Кисломолочное | 80-120 мл. |
Напиток | 130 мл. |
Хлеб | 30 гр. |
Сыр | 40-50 гр. |
Запрещенные продукты
В список запрещенных продуктов водят:
- сахар;
- питание быстрого приготовления, в которое добавлены трансгенные жиры;
- шипучки, газированные напитки со сладким сиропом, квас;
- чипсы и сухарики;
Раньше в питание диабетиков с позволения врачей входил мед. Сегодня его употреблять нельзя. Причина в том, что в мед стали добавлять много сахара. Это происходит непосредственно во время кормления пчел.
Правильное питание – это первый шаг к выздоровлению. Заболевание может быть не только задержано в развитии, но и вовсе ликвидировано.
Назначение медикаментозного лечения при сахарном диабете такой формы можно получить только в медицинских учреждениях от высококвалифицированных специалистов. В ранний период болезни обычно хватает грамотно составленного питания и режима дня для нормальной жизнедеятельности организма.
При заболевании следует:
- хорошо высыпаться;
- отдыхать;
- гулять на свежем воздухе;
- дышать морским воздухом;
- заниматься гимнастикой, ЛФК.
- стараться как можно меньше нервничать и переживать;
- избегать конфликтных ситуаций;
- избегать тяжелой физической нагрузки;
Нервозное состояние приводит к кожному зуду, иногда «расчесы» бывают сильными и плохо заживают. Надо обязательно следить за этим, подсушивать ранки, содержать их в чистоте. Можно применять специальные средства, но назначать их будет только врач. Чтобы вылечить кожные проблемы, в домашних условиях применяют чистотел.
В случае более серьезных клинических жалоб назначают препараты, понижающие уровень сахара в крови. Норма у здорового человека от 3,2 до 5,6 ммоль/л. У заболевшего уровень будет несколько выше. Главное, чтобы он не превышал 9 ммоль/л.
Какие меры необходимо соблюдать, чтобы не заболеть?
Главное условие — похудание. Всё просто — измените свой прежний рацион и увеличьте физическую активность. Это обойдётся в разы дешевле, чем лечение самого диабета.
Почему важно похудеть? Потому что накопленный впрок жир делает ткани организма нечувствительными к собственному инсулину.
Не ищите себе оправдания в возрасте, комплекции или гормональных нарушениях. Похудеть может каждый! Нужно лишь снизить калорийность еды. Точное количество калорий высчитывать не обязательно.
Следуйте правилу: суточная норма для женщин должна понизиться относительно прежней, но быть не менее 1200 ккал, для мужчин – порядка 1500 ккал.
Мнение эксперта
Гусева Юлия Александрова
Специализированный врач-эндокринолог
Задай вопрос
Помните, что голодать нельзя категорически! Сбрасывайте килограммы постепенно: не более 500 г в неделю.
И второе: физические нагрузки должны стать обязательными, но посильными. Это делать не сложно, было бы желание. Достаточно 30 мин в день посвящать любым физическим упражнениям.
Народные средства лечения диабета
Можно лечить недуг тем, что дает нам матушка-природа: различные травы, ягоды, овощи и даже специи. К примеру, имбирный чай или корица служат хорошими средствами для понижения сахара. Небольшая горсточка ягод красной смородины, крыжовника или клюквы жизненно необходимы для людей с таким диагнозом.
Также в народной терапии хорошо применяются овощи и овощной сок:
- лук;
- капуста;
- сельдерей;
- чеснок;
Большое внимание при сахарном диабете уделяется фототерапии. Она не поможет вылечить заболевание, но хорошо способствует этому в комплексе с диетой:
Бобовый или гороховый настой. Горсть бобов (можно гороха) мелко порезать вместе с молодой кожурой, залить 50 мл горячей воды, накрыть и поставить в теплое место на ночь. Утром выпить средство натощак.
Листья земляники. На водяной бане запарить траву из расчета не менее 10 листьев на 200 мл воды. Вода выпарится, поэтому ее следует разбавить и принимать за 30 минут до еды, 2 раза в день.
Гречневый отвар. Промыть тщательно колоски молодой гречихи и запарить на водяной бане. Принимать по утрам на голодный желудок.
Причины
Сахарный диабет подразделяют на два основных типа. При первом типе – инсулинозависимом – собственный инсулин либо не вырабатывается совсем, либо синтезируется в недостаточных количествах. Клетки организма в результате испытывают «энергетический голод», потому что нарушается механизм транспорта глюкозы. Параллельно активизируется перекисное окисление жиров, ведущее к накоплению токсичных продуктов их обмена (кетоновых тел). По статистике, этот тип диабета развивается у молодых людей, и провоцируют его следующие причины:
- наследственность;
- вирусные или инфекционные патологии (вирусный гепатит, краснуха, эпидемический паротит);
- аутоиммунные поражения поджелудочной железы;
- неблагоприятные внешние факторы (токсическое воздействие нитрозаминов, пестицидов);
- погрешности питания.
Диабет 2 типа развивается на фоне инсулинорезистентности (потери чувствительности) тканей и клеток организма к инсулину. Около 80% диабетиков страдают инсулиннезависимым диабетом 2 типа, заболевают им в возрасте после 45-50 лет. Провоцирующим его явлением, помимо генетической предрасположенности, считается ожирение и приводящие к нему факторы:
- переедание и другие вредные пищевые привычки;
- малоподвижный образ жизни;
- хронический стресс;
- сердечно-сосудистые заболевания.